Pastörize süt üretiminde olması gereken sıcaklık ve süre değeri nedir?

120

Süt işleme tesisleri koşullarında, pastörize süt üretiminde uygulanan sıcaklık-süre değeri, en az 72°C’de 15 saniyedir.

Bu açıklama sorunu cevapladı mı?

Evet Hayır
Paylaş

Süt Hakkında Merak Ettiğiniz Her Şey Burada!