Evde bozulmuş sütler ne yapılmalı?

173

Her şeyden önce “şüphe ediyorsanız tüketmeyin” kuralı geçerlidir. Bozulmuş, bozulduğundan endişe edilen açık sütler asla doğrudan lavaboya dökülmemelidir. Çünkü bozulma etmenleri arsında patojen bakterilerin bulunma olasılığı ve mutfağa bu patojenleri bulaştırma olasılığı vardır. Bu gibi bozulmuş açık sütler kaynatılıp daha sonra lavaboya dökülmelidir. Bunların kaynatılması sırasında süt tam kaynamadan kesilirse kaynama noktası görülünceye kadar kaynatmaya devam edilmelidir.

Bu açıklama sorunu cevapladı mı?

Evet Hayır
Paylaş

Süt Hakkında Merak Ettiğiniz Her Şey Burada!