Ana Sayfa

Evde bozulmuş sütler ne yapılmalı?

Her şeyden önce "şüphe ediyorsanız tüketmeyin" kuralı geçerlidir. Bozulmuş, bozulduğundan endişe edilen sokak sütleri asla doğrudan lavaboya dökülmemelidir. Çünkü bozulma etmenleri arsında patojen bakterilerin bulunma olasılığı ve bunların mutfağı patojenlerle bulaştırma olasılığı vardır. Bu gibi bozulmuş sokak sütleri kaynatılıp daha sonra lavaboya dökülmelidir. Bunların kaynatılması sırasında süt tam kaynamadan kesilirse kaynama noktası görülünceye kadar kaynatmaya devam edilmelidir.





Benzer içerikler